Lubie piec, bo ciastem czy babeczkami zawsze można się podzielić – z sąsiadem, z panem ochroniarzem, z nieznajomymi, którzy przewijają się przez biurową kuchnię. Jedzenie, którym można się podzielić, smakuje lepiej. Ale czasem przychodzi ochota, na coś tylko dla mnie. Deser osobisty, na jedną łyżeczkę. Na jedną kokilkę owoców zapieczonych w koglu moglu.
Maliny zapiekane w koglu moglu
tylko dla Ciebie
10-12 dorodnych malin (mogą być też jeżyny albo ósemki brzoskwiń)
1 żółtko
1 płaska łyżka cukru
1/4 łyżeczki esencji waniliowej
Nagrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Żółtko utrzyj z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodaj esencję waniliową i wymieszaj.. Przełóż maliny do żaroodpornej kokilki, zalej koglem moglem i włóż do piekarnika. Piecz ok. 5 minut, aż kogel mogel się przyrumieni. Jedz na ciepło. Sam.
Raspberries baked in kogel mogel
just for You
10-12 nice, ripe raspberries (You can as weel use some blackberries or peaches cut in eight)
1 egg yolk
1 tablespoon sugar
1/4 teaspoon vanilla essence.
Preheat the oven to 190 degrees Celsius. Beat egg youl with sugar until pale and fluffy. Add vanilla essence and mix. Put berries into ceramic ramekin, cover with kogel mogel and put into the oven. Bake for 5-7 minutes, until golden brown on top. Eat warm. Alone.
mintaeats.com 
To musi być mega pyszne 🙂
PolubieniePolubienie
Pycha! Nie podzielilabym sie z nikim :))
PolubieniePolubienie
Fantastycznie to wygląda;) Upiekę- tylko dla mnie.
PolubieniePolubienie
takie proste, a takie pyszne. Również lubię się dzielić jedzeniem, różne ciasta i pyszności robię na ogół dla innych bo sama słodyczy nie jem, ale taki deser… to ja bardzo chętnie 🙂
PolubieniePolubienie
niebo w gębie. lubię takie małe przyjemności tylko dla siebie
PolubieniePolubienie
och, rozumiem taka osobista pysznosc 😉 nie do podzialu 😉
PolubieniePolubienie
Muszę powiedzieć że jadłam podobny deser kiedyś w restauracji i było pycha, więc na pewno ten przepis wypróbuję 🙂
Pozdrawiam!
PolubieniePolubienie
Koniecznie do wypróbowania 🙂 Ale zrobię w wersji dla kilku osób – dla każdego po miseczce 🙂
PolubieniePolubienie
Można maliny zastąpić czymś innym?
POMOCY!!!!
PolubieniePolubienie
Anno Magdo – najlpesze są owoce jagodowe – maliny, jeżyny. Takze cząstki brzoskwiń, ale o te, w zimie, też raczej nie łatwo. Muszę sama spróbować z malinami mrożonymi (nierozmrożone zalać koglem moglem), czy nie puszczą zbyt duzo soku. Ale chyba powinno wyjść 😉
PolubieniePolubienie