Zimą nie mogę się bez niego obejść. Maślane, delikatnie orzechowe awokado często wyjadam wprost z łupinki, posypane solą. Ale czasem lubię złamać jego subtelny smak czymś ostrym i odświeżającym – wtedy najchętniej robię guacamole, kuszące aromatami limonki i kolendry. Przepis na guacamole znajdziecie w tym tygodniu w „Gazecie Wyborczej”.