Jedzenie na czasie: bataty z sosem cytrynowym

Słodkie ziemniaki, czyli bataty, to bulwy wilca ziemniaczanego. Pomarańczowe bulwy stanowią bardzo dobre źródło witaminy A (średni batat pokrywa 100 proc. dziennego zapotrzebowania na tę witaminę). Ja najbardziej lubie bataty pieczone, z wyraźnymi dodatkami – na przykład cytryną i chili.
Przepis na pieczone bataty z sosem cytrynowym znajdziecie w Gazecie Wyborczej.
DSC01687