Minimum pracy, maksimum smaku. Świeżych i suszonych pomidorów, pieprznej bazylii i słonych kaparów. Nic więcej w upalny dzień Wam nie potrzeba.
Więcej pomysłów na dania z sezonowych dań znajdziecie na kanale Minta i Żywiciele.
O jakich produktach chcielibyście się dowiedzieć więcej? Czekam na Wasze propozycje w komentarzach!
Spaghetti ze świeżymi pomidorami i kaparami
Składniki (na 4 porcje):
400 g makaronu spaghetti
500 g pomidorków koktajlowych (kolorowych), umytych i pokrojonych na połówki
8 suszonych pomidorów z oliwy, pokrojonych w paseczki
1 łyżka kaparów lub jabłuszek kaparowych
4-5 łyżek oliwy
garść listków świeżej bazylii
sól morska, pieprz
W garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Do wrzątku dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, przełóż z powrotem do gorącego garnka, dodaj oliwę, przekrojone pomidorki i pomidory suszone, wymieszaj. Dopraw sola, pieprzem, dodaj bazylię i wymieszaj. Podawaj udekorowane kaparami, skropione oliwą.
Za pomoc w realizacji nagrania dziekuję Lexus Polska