Kuchnia od kuchni. Pad thai

„Od kuchni” to fraza-wytrych. Nieco już wyświechtana, być może, ale jednak niezmiennie wzbudzająca ciekawość. Dająca obietnicę, że podejrzymy coś, czego nie widzi większość, poznamy kulisy, mechanizmy, triki. Ostatnio, wraz z kilkoma innymi osobami, miałam okazję podejrzeć od kuchni kuchnię restauracji Oriental hotelu Sheraton Warsaw. A nawet narobić w niej nieco bałaganu i przygotować dwa dania…