Banana Bread – Nie Pierwszy, Nie Ostatni

To ciasto, dla którego WARTO zapomnieć o bananach. Co książka, co blog, co dom, to inny, ulubiony przepis. Mozę być z rodzynkami, z orzechami włoskimi, z daktylami. Albo z czekoladą. Nawet tutaj już raz pojawiało się ciasto bananowe. Ale co szkodzi, by zrobić je ponownie. Tym razem inspirowałam się przepisem Marthy Stewart z książki „Baking…

For Chilly Autumn Mornings..

Ohh, it was sooo cold today morning. No doubt – it won’t get warmer till April. For such chilly Autumn mornings it is really hard to mobilize yourself, get up, walk the dog (or rather make him do some short walk – Lola doesn’t like chill as well) etc. To help yourself you need some…

Banana cake with Chocolate and Mascarpone Mousse

Don’t be afraid – this cake isn’t too sweet at all. Lightly moist, chewy, spicy banana cake slices are hiding totally sugar free light mascarpone and fromage frais mousse. Excellent for summer, when served chilled. For the banana bread: – 1 1/4 cup all-purpose flour – 1 1/2 cup uncooked old fashioned oats – 1/3…