Mówi się, że większą przyjemność sprawia dawanie prezentów, niż ich otrzymywanie.Moim zdaniem – przyjemność jest co najmniej taka sama. Liczy się nie ilość i cenówka, ale pomysł. Może być śmieszno, przydatnie, praktycznie – albo NIE. Te wszystkie ładne rzeczy, przecież zupełnie nie-niezbędne, ale jednak nieco umilające życie… No właśnie, tutaj do akcji z powodzeniem może…
Tag: boże narodzenie
E-book: Drożdżowe wypieki na święta
Z niewiadomego powodu ciasto drożdżowe zdaje się być czymś arcytrudnym, obudowanym różnymi mitami i kuchennymi zabobonami, czymś, czego opanowanie graniczy wiedza alchemiczną. A tymczasem to przecież…ciasto.Dlatego właśnie, nieco jako prezent, razem z Magdą przygotowałyśmy ten świąteczny e-book. To mini poradnik i komplet przepisów, które – mamy nadzieję – znajdą dla siebie miejsce w Twojej kuchni i świątecznym…
Drogi św. Mikołaju. Prezentownik 2018.
Nie chodzi o ilość, ale o pomysł. Ciekawe książki, piękne przedmioty i przydatne gadżety.
Mój najlepszy piernik
To chyba najpyszniejszy prezent, jaki mogę Wam podarować na święta. Moj piernik.
Trufle z czerwonym pieprzem
Mała rzecz, a cieszy – znacie to? Czasem naprawdę nie potrzeba wiele. Słoik trufli, samodzielnie uturlanych, naznaczonych ludzką dłonią. Zrobisz je w pół godziny, znikną pewnie w pół kwadransa. Te trufle są czerwone podwójnie – wewnątrz, dzięki dodatkowi czerwonego pieprzu, a na zewnątrz dzięki pudrowi z liofilizowanych malin (kupisz je w sklepach ze zdrową żywnością;…
Drożdżowe bułeczki z marcepanem
Rumiane bułeczki z marcepanowo-pomarańczowym nadzieniem. Jedz je na ciepło – takie są najlepsze
Jadalne prezenty: trufle rozmarynowe
– Rozmaryn to chyba Twoje ulubione zioło – stwierdziła ostatnio A., sięgając po kolejne kruche ciastko z rozmarynem. A. mnie rozgryzła, bo to rozmarynu czuję… miętę. Lubie go zwłaszcza w słodkich daniach, którym nadaje szlachetnej wytrawności. Pasuje do jabłek (tu przepis na szarlotkę z rozmarynem) i gruszek, do cytrusów, a nader wszystko do czekolady. A…
Jadalne prezenty: karmelki cydrowe
To przepis Dominiki Krzemińskiej*, szefowej kuchni w warszawskim „Przegryziu” (tak, to jej sprawką jest podawana tam beza:). Choć nie jestem szczególną fanką cukierków, to od tych karmelków trudno się odkleić – dzięki cydrowi mają głęboko jabłkowy, kwaskowy smak, rozgrzewający i aromatyczny. Najlepiej przygotowywać je z dobrego, wytrawnego cydru, a nie przesłodzonego, jabłkowego napoju, których wiele…
Babeczki migdałowe z żurawinami
Im na dworze zimniej, tym bardziej podświadomość domaga się pewnych zapachów. A podświadomości trzeba czasem posłuchać. Moja chyba najbardziej domaga się zapachu cynamonu i smaku słodko-kwaskowych żurawin. Najlepiej w zestawie. Najlepiej w cieście albo lepiej – babeczkach. Koniec świata był na tyle miły, że postanowił nie nastąpić przed wolnym weekendem, więc nic nie stoi na…
Babeczki korzenne ze śliwkami w Cointreau
Głos Elli Fitzgerald w niedzielny, leniwy poranek. Przedpokój wypełniony zapachem świeczki o aromacie smażonych fig. Plastry pomarańczy, czekające na to, by wrzucić je potem do garnka ponczu na wieczór. Takie drobiazgi – nie bombki, choinki, jemioły i czekoladowe mikołaje sprawiają, ze czuję święta – nawet, jeśli zostało do nich jeszcze kilka tygodni. Że nigdzie nie…
mintaeats.com 