Placuszki z ricotty – sobotnie śniadanie

Sobota rano to moja ulubiona pora w całym tygodniu. Po kilku dniach porannej gonitwy wreszcie można zjeść śniadanie bez pośpiechu, czytając książkę, dolewając sobie kolejne porcje herbaty. I zjeść placuszki z  ricotty. Pierwszy raz zobaczyłam je w którymś z odcinków serii „Nigella – Forever Summer”. Ubrana w szlafrok Nigella, krzątająca się po kuchni letniego domku,…