W grudniu, w środku zimno-szarej zimy, trafiłam do Francji, w okolice Grignan w departamencie Drôme. Okolica słynie z trzech rzeczy – win, trufli oraz lawendy. Nawet, jeśli jesteś winiarzem, pewnie twój sąsiad ma dębowy zagajnik z truflami. A jeśli nawet zajmujesz się uprawą trufli, to i tak przy bramie wjazdowej na twoje gospodarstwo rosną rzędy…
Tag: ciastka maślane
Chai shortbread – maślane ciastka korzenne
– A jaki prezent dałabyś osobie, którą chciałabyś w sobie rozkochać? Co byś podarowała takiej osobie. – Och, to naprawdę trudne. To zależy od tak wielu rzeczy. Ale wydaje mi się, że kruche maślane ciastka z przyprawami korzennymi – kardamonem, cynamonem. Takimi, co rozgrzewają. Sigrid Verbert pochodzi z Belgii, ale pokochała Włochy. Tu mieszka, wychowuje…
Ciasteczka Maślano Różane
Gdy tak się zastanowię, to nie znam osoby która by jakoś szczególnie lubiła Walentynki. Więc w swoim nie-lubieniu tego święta nie jestem chyba zbyt oryginalna. Nie, żebym je ostentacyjnie potępiała – po prostu dzień jak co dzień. Może tylko bardziej różowy. I tylko gigantyczne, pluszowe serca oraz inne iskrząco-błyszczące ozdobniki z taniego plastiku powodują u…