Czasem zdarzają mi się anty-słodkie dni, gdzie na myśl o jakichkolwiek słodkościach dostaję zimnych dreszczy. Mój nastrój też jest wtedy daleki od słodkiego, i dla bezpieczeństwa staram się ograniczyć jakiekolwiek interakcje społeczne do niezbędnego minimum. Zaszywam się więc z komputerem, kubkiem zielonej herbaty z pigwą oraz pracą, którą trzeba było zrobić „na wczoraj” i którą…
Tag: ciastka
Ciastka Owsiane z Kandyzowaną Gruszką i Pestkami
Kolejna wariacja na temat ciasteczek owsianych – bogatych od składników, miękko-kruchych. Tym razem w wersji z pestkami dyni oraz kawałkami kandyzowanej gruszki. Jak to z ciastkami owsianymi bywa, robi się je błyskawicznie – wystarczy wymieszać składnik i wytrzymać te kilkanaście minut, ktore ciasteczka muszą spędzić w piekarniku. Polecam do kubka herbaty, kakao, jako przekąskę do…
Prawie Pierniczki
Prawie, bo nie wymagają długiego dojrzewania ciasta, a potem oczekiwania na zmięknięcie ciasteczek. Robi się je pięć minut, piecze maksymalnie 10 – w sam raz na pracowity okres przedświąteczny. Ciasto bardzo szybko się wyrabia (zwłąszcza, gdy zaprzęgniemy do tej roboty …robota;-), łatwo wałkuje , a wykrojone kształty dają się bez problemu przenosić na balszkę. Po…
Ciastka. Te Dobre, Owsiane
Jakie lubicie ciastka? Ja najbardziej lubię ciasteczka owsiane – takie, żeby było w nich widać całe płatki. Niezbyt słodkie, ale z daktylami, rodzynkami, kawałkami suszonych moreli. Bez kawałków czekolady, ale za to z orzechami lub migdałów. Możliwości jest bez liku. Lubię, żeby były duże (bardziej ciacha, niż ciasteczka), wziąć je do ręki i pogryzać nad…
mintaeats.com 