Ciasto cytrynowe Niegla Slatera

– Gdybyś chciał komuś sprawić przyjemność, co byś mu gotował? – zapytałam. – Nie ugotował, a upiekł. – powiedział Nigel Slater. I w tym momencie polubiłam go jeszcze bardziej. – To miłe, gdy ktoś ci coś ugotuje. Ale nieczęsto ktoś przychodzi, kładzie przed tobą ciasto na stole i mówi „upiekłem to całe ciasto dla ciebie”….

Ciasto Cytrynowe – Do Dzielenia

To cytrynowe ciasto zobaczyłam kiedyś na blogu Hungry Girl Por Vida (polecam). I gdy po jednym dniu pięknego, niemal wiosennego słońca, znów zrobiło się szaro, zimno i listopadowo, moje myśli same powędrowały w jego kierunku. To ciasto drożdżowe, słodkie tyle, ile trzeba, słoneczne od aromatu cytryn. Zamiast litego bochenka, ciasto składa się z pojedynczych kromeczek,…