Bilet kupiłam w pięć minut. Wylot miał być za miesiąc – w sam raz by wymyślić, które miejsca odwiedzić, co zobaczyć, czego spróbować. Trochę pomysłów własnych, trochę insiderskich. Wyszła z tego idealna mieszanka, która pozwoliła na chwilę oderwać się od codzienności. Dużo spacerów, pchli targ, który rozłożył się tuż za drzwiami, pan w czapce przypominającej…
Tag: ciasto kruche
Krakersy z Czerwonym Pieprzem, Papryką i Sezamem
Z rozmowy telefonicznej: – Pojedziesz ze mną po buty? – Pojadę. A upieczesz kruche ciasteczka? – Upiekę. I sprawa jest jasna. Butów nie było, ale krakersy tak. Dobrze sprawdzą się z kozim serem albo brie i chutney’em. Krakersy z Czerwonym Pieprzem, Papryką i Sezamem 2 szklanki szklanki mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia…
Śliwki Po Raz Trzeci – Tarta z Kremem Migdałowym
Sezon śliwkowy trwa w najlepsze. Węgierki, dąbrowieckie, hermany, łowickie – do wyboru, do koloru. „- A dobre te łowickie?”. „- Dobre, tylko, widzi pani, od deszczu mają skórkę popękaną. Ale przecież najważniejsze to, co w środku, no nie?”. Biorę dwa kilo, i jeszcze kilogram mieszańców („Pani spróbuje, jakie słodkie”). Wracając do domu odruchowo sięgam do…
mintaeats.com 