czasem zdarzają się takie dni, które choć zapowiadają się całkiem dobrze, a przynajmniej zwyczajnie i neutralnie w ogóle takimi nie są. Mimo porannego słonca, koło południa zaczyna padać (a Ty akurat wyszłać z domu w balerinakch i słonecznych okularach, zostawiwszy parasol w kącie hallu). Banalne zdawałoby się zadanie okazuje się rzeczą nie do przejścia. Na wielki…
Tag: ciasto na focaccie
Toskańskie wspomnienia (w ramach walki z brakiem wiosny)
Pewnie się już zdążyliście zorientować że kuchnia włoska – jakkolwiek to banalne- należy do moich ulubionych. Chyba najmilsze wspomnienia kulinarne związane z Włochami pochodzą z wakacji w Toskanii – wizyta na targu w Lucce i w hali targowej we Florencji, kawałek świeżo upieczonej focacci z rozmarynem maczany w oliwie, lub bez dodatków, przekrojona na pół,…