Ciasto z rabarbarem i kruszonką

– Ciasto czy kompot? – zapytał Pan z Warzywniaka po drugiej stronie ulicy, ważąc czerwone łodygi rabarbaru. – Robię takie badania, co kto robi z rabarbarem. – I co wygrywa? – Trudno powiedzieć, chyba po równo. Ale jak pada, to wygrywa ciasto. Rabarbar to pierwszy sezonowy „owoc”, jakiego można się doczekać. Choć formalnie jest warzywem,…

Ciasto do Kawy – Z Rabarbarem i Kruszonką Orzechową

Gdy jest ciepło, i nigdzie nie trzeba się spieszyć, lubię otworzyć duże okna w jadalni, położyć kos na ogrzanych deskach podłogi. Zrobić duży kubek herbaty (małych zresztą brak) i – zamiast prawdziwego śniadania – ukroić sobie kawałek ciasta. Położyć się na kocu, pojadać ciasto i nie myśleć o praniu czekającym na tete a tete z…