Mam słabość do klasycznych deserów, a do tych na pewno zalicza się creme brulle. Delikatne, kremowe wnętrze ukryte pod złocista, chrupiąca warstwa karmelu.Klasykę trudno udoskonalić, ale można się nią bawić. Tutaj – cytrusami, przełamując nieco delikatny słodko-śmietankowy smak aromatem cytrusów.  Pomarańczowy crème brûlée  Składnik:250 ml mleka250 ml słodkiej śmietanki 36 %½ laski wanilii (ziarenka i…