O Plackach i Placuszkach (tym razem kukurydzianych)

Gdybym miała wybierać między naleśnikami, a grubaśnymi pancake’ami, pewnie wybrałabym te pierwsze – choćby z pobudek sentymentalnych:-) Jednak prawdę rzekłszy, wszystkie placuszki, naleśniczki, bliny i crepes są bliskie memu sercu – dają tak wiele możliwości przy małym nakładzie pracy. Jednym z moich ulubionych są placuszki z mąki kukurydzianej. Jeśli chcemy je jeść na pikantno, można…