Crumble z jabłkami i jagodami

Zawsze czekam na papierówki. Je chrupię ot tak, czytając książkę, idąc do pracy. Potem są antonówki – na szarlotki czy choćby plaster twarogu z uprażonymi na szybko kawałkami owoców z miodem i cynamonem. Poluję na malinówki, ale te coraz trudniej wypatrzeć na bazarkach. Choć nie wyobrażam sobie zimy bez twardych, słodkich i soczystych ligoli, trochę…

Truskawki pod Kruszonką – Strawberry Crumble

Jeden z najprostszych deserów z owocami. A przy okazji taki, który możesz dowolnie zmieniać. Na początku sezonu pod kruszonką zapiekam truskawki lub truskawki z rabarbarem. Potem mieszane jagody, papierówki z jeżynami, a w zimie – gruszki. Jednak ja najbardziej lubię crumble za przyjemność jego jedzenia. Za trzymanie ciepłej jeszcze kokilki w dłoni, przebijanie się łyżeczką…