Boginie jedzenia. Wywiad z Vérane Frédiani

Gdzie one są? To pytanie zazwyczaj pada w dysksujach o kobietach zajmujacych stanowiska szefowych kuchni. Tak, to rpawda, jest ich niezwykle mało. Nie oznacza to jednak, ze kobiet w restauracyjnym świecie nie ma. Temat, krążący od wielu lat, w ostatnim czasie nabrał rumieńców, mówi się o nim coraz więcej – na konferencjach, w artykułach, w…

Food Film Fest i mała niespodzianka

Czym jest Food Film Fest wyjaśniać nie trzeba. Choćby dlatego, że nazwa mówi praktycznie wszystko. FFF to przegląd filmów związanych z tematyką jedzenia i podchodzących do tego tematu w najróżniejszy sposób – przez pryzmat szefów kuchni, regionalnych specjałów, problemów, trendów… W najbliższy weekend w Warszawie odbędzie się druga edycja FFF (ubiegłoroczna okazała się niemałym sukcesem;…

Fajny film dzisiaj widziałam…

Beztroski, przyjemny, słoneczny – „Dwa Młode Wina” Vlad’a Lanné’go. Film jest kontynuacją „Młodego wina” sprzed dwóch lat i – choć raczej nieczęsto się to zdarza w przypadku tzw. sequeli – druga część podoba mi się chyba nawet bardziej, niż pierwszy obraz. Znowu jesteśmy na Morawach, które na ekranie jawią się jako idylla winem i miodem…