Bardzo zielono, bardzo prosto, najlepiej z pajdą chleba na zakwasie, którym można wymuskać resztkę koperkowo-cytrusowego masła. Składniki (dla 4 osób): 1 pęczek zielonych szparagów ½ szklanki zielonego groszku, mrożonego2 jajka od szczęśliwych kurek75 g masłaskórka otarta z 1/4 limonki*sok z 1/4 limonkiok. 4 kopiastych łyżek posiekanej natki koperku plus natka koperku do dekoracjisól, świeżo mielony…
Tag: groszek
Pasta z zielonego groszku z fetą
To jeden z przepisów, które po prostu musiały znaleźć się w mojej książce. W tym prostym dodatku tkwi sekret udanych kulinarych kompozycji: jest coś słonego (feta), coś słodkiego (groszek), są różne faktury (chrupiąca czarnuszka) i cieszące oko kolory. Ta prosta pasta zawsze musi się pojawić na stole podczas naszych śniadań w Moniówce, ale chętnie przyrządzam…
Jedzenie na czasie: jajka w kokilkach z groszkiem
Alternatywa dla klasycznych gotowanych jajek z sosem tatarskim. Jako dodatek możesz wykorzystać ulubione warzywa i świeże zioła. Przepis na jajka zapiekane z groszkiem i szpinakiem w Gazecie Wyborczej. Smacznego!
Raz na zielono: sałatka ze szparagów, bobu i groszku
Niektórzy wiedzą (a nieliczni mieli nawet okazję być tego naocznymi świadkami), że o tej porze roku będąc na bazarku wpadam w lekki amok. Mogę spędzić na nim ledwie kwadrans (grunt to strategia), a i tak idę z torbami (tu przyda się wspomniany naoczny świadek oraz jego dwie wolne ręce, ewentualnie kufer w motocyklu;-) pełnymi bobu,…
mintaeats.com 