Przepis jest wypadkową kilku kawowych wspomnień z bliższych i dalszych podróży. Kardamonowych i cynamonowych drożdżówek, mięciutkich, pachnących masłem i ostrymi przyprawami, które – w zestawie z filiżanką czarnej kawy, robią mi czesto w Skandynawii mi często za drugie śniadanie. Ale też croissantów z kawową glazurą, na które czasem wpadałam do jednej z kopenhaskich piekarni połączonej…
Tag: kawa
Stambuł: gdzie iść na kawę
Stambuł to miasto, które pachnie kawą, w którym pierwsze kawiarnie powstały już w połowie XVI wieku. oto kilka adresów, które pozwolą wam wczuć się w kawowy klimat miasta.
Stambuł: miasto, które pachnie kawą
Na liście rzeczy, których trzeba spróbować jadąc do Turcji jest kawa. W końcu nawet w Polsce pija się kawę parzona po turecku – przyrządzaną w malutkich tygielkach, mocną i gęstą, przywołujacą na myśl bazary pełne aromatycznych przypraw. Skąd się jednak ta kawa w Turcji wzięła? Od ziarnka do filiżanki W tym miejscu przywołuje sie zazwyczaj…
Minta na Polona.pl. Śniadanie.
Co kiedyś jadano? Co zachwycało? Czym gardzono? Co wstawiano do spiżarni, a co – na stół. O tym będę pisać na autorskim blogu realizowanym na zaproszenie Polona.pl – cyfrowego zbioru Biblioteki Narodowej. Zaczynamy – jakże by inaczej – od śniadania. Wpis ukazał się pierwotnie na blogu Polona.pl Na stole nakrytym powinna znajdować się musztarda, pieprz, sól,…
mintaeats.com 