To śniadanie na te słoneczne, zimowe dni, kiedy wydaje się, że właściwie nie jest tak zimno, jak wskazuje na to termometr. Gdy poranne wstawanie niespodziewanie nie sprawia większego problemu, a zamiast z powrotem pod koc ma się ochotę ruszyć na spacer, a bardziej niż czapka wskazane wydają się okulary z ciemnymi szkłami. O ile w…
Tag: kokos
Ciasto kokosowe z malinami
Maliny wyjątkowo obrodziły w tym roku. Do tego stopnia, że nie żal eksperymentować, próbować i dodawać ich do deserów i ciast. Lubię, gdy letnie owoce takie, jak maliny czy porzeczki, grają w deserach pierwsze skrzypce i nic nie wchodzi im w paradę. Żal byłby smaku owoców dojrzałych w pełnym słońcu. Jednak dodatek delikatnych nut w…
Ciasteczka kokosowo-migdałowe. Za literówki.
Do tej pory uważam, że „świeży” powinno się pisać przez „rz”. Bo – jakkolwiek dziwnie to zabrzmi – „świeży” zasługuje na prawdziwe „rz”, a nie uboższe, jednoliterowe „ż”. Na ważnym teście napisałam „mężczyzna” przez „szcz” (tak, tak też się da). Ale pouczono mi, że mimo wszystko aż tak miękcy mężczyźni to nie są. Dzięki „naukwocom”…
Kokos, Ananas i Walka z Szarą Zimą
Zima w wersji siarczysty mróz + iskrzący śnieg + piękne słonce znów ustąpiła zimie szarej, ponurej i pochmurnej, z szarzejącym śniegiem i przejmującym wiatrem. A biorąc pod uwagę, że czeka mnie nie lekki weekend, trzeba było pomyśleć o jakimś substytucie słońca, czymś, co pachniałoby i smakowałoby ciepłym latem, błękitnym niebem. A najlepiej jakimiś, powiedzmy, Karaibami….
mintaeats.com 