Przepis jest wypadkową kilku kawowych wspomnień z bliższych i dalszych podróży. Kardamonowych i cynamonowych drożdżówek, mięciutkich, pachnących masłem i ostrymi przyprawami, które – w zestawie z filiżanką czarnej kawy, robią mi czesto w Skandynawii mi często za drugie śniadanie. Ale też croissantów z kawową glazurą, na które czasem wpadałam do jednej z kopenhaskich piekarni połączonej…
Tag: konkurs
Kino Kulinarne Transatlantyk – konkurs
Kino Kulinarne Transatlantyk powoli stało się tradycja mojego wakacyjnego kalendarza. Bo przecież trudno o lepsze połączenie, niż ciekawe filmy i inspirowane nim jedzenie. Zgodnie z formułą tego bloku, każdemu z filmów ze specjalnej, kulinarnej selekcji towarzyszy kolacja degustacyjna, nawiązująca swoim menu do danego obrazu. W tym roku stawka zapowiada się ciekawie: festiwal otwiera Wojciech Modest…
San Pellegrino Young Chef – Marcin Popielarz w finale!
„A kto będzie „szefem jutra”?” To jedno z tych pytań, na które fajnie byłoby znać odpowiedź (choćby tylko po to, by czym prędzej móc podzielić się z wami nazwiskiem kucharki czy kucharza, którego czym prędzej warto odwiedzić, nim zabookowanie stolika zacznie graniczyć z cudem). Dlatego, częściowo z zawodowego obowiązku, a częściowo ze zwykłej ciekawości nowych…
Dynia – Odsłona Czwarta: Focaccia (i książka dla Was)
Mam nadzieję, że to nie był ostatni słoneczny weekend tej jesieni. Mam wrażenie, że w tym roku nie mieliśmy ich dość dużo. W takie zimno-ciepłe dni najchętniej siedziałabym przy otwartym oknie, zawinięta w koc z kubkiem herbaty i przeglądała nowo nabyte książki, nie mogąc się zdecydować, którą przeczytać w następnej kolejności. Skoro o książkach mowa,…
Food Film Fest i mała niespodzianka
Czym jest Food Film Fest wyjaśniać nie trzeba. Choćby dlatego, że nazwa mówi praktycznie wszystko. FFF to przegląd filmów związanych z tematyką jedzenia i podchodzących do tego tematu w najróżniejszy sposób – przez pryzmat szefów kuchni, regionalnych specjałów, problemów, trendów… W najbliższy weekend w Warszawie odbędzie się druga edycja FFF (ubiegłoroczna okazała się niemałym sukcesem;…
Konkurs Blog Roku – zobaczymy jak pójdzie
No i stało sie – blog Minta Eats bierze udział w konkursie na Blog Roku, startując w kategorii Pasje i Zainteresowania. Jeśli to, co tutaj się pojawia Wam się podoba i mielibyście ochotę oddać głoś na Minta Eats, to możecie wysłać SMS o treści H00694 (H zero zero sześć dziewięć cztery) na numer 7144. Dochód…
Świąteczna Atmosfera i (Przed) Świąteczny Konkurs
Ostatnio skontestowałam, że im wcześniej w sklepach pojawiają się choinki, śnieżynki, bałwanki, lampki i inne świąteczne dekoracje, tym trudniej jest mi się wprawić w świąteczny nastrój. Zwykle właściciele przybytków konsumpcji wszelakiej zachowywali pozory przyzwoitości i wytaczali bożonarodzeniowe oręże po 1. listopada. Jednak w tym roku pierwsze choinki udekorowane bombkami i łańcuchami napotkałam w połowie października!…
mintaeats.com 