Sezon na polskie szparagi nie jest długi, więc warto już zaplanować obiad z nimi w roli głównej. Składniki: 750 ml wody 1 pęczek włoszczyzny 1 pęczek białych szparagów 1 średnia cebula perłowa sól, pieprz gałka muszkatołowa sok z cytryny 100 g wędzonego dzikiego łososia kwaśna śmietana koperek Szparago umyj, osusz, odłam dolne części i obierz…
Tag: krem ze szparagów
Zupa-krem z zielonych szparagów
Tym razem będzie szparagowa zupa. A dokładnie zupa z zielonych szparagów. Można ją podać z grzankami, z groszkiem ptysiowym, z paseczkami łososia. Ja podaję ją z kremem z suszonych pomidorów. I wiecie co – to jest to! Krem z zielonych szparagów z kremem z suszonych pomidorów Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 1 pęczek włoszczyzny 1…