Można to nazwać rutyną, ale dla mnie to bardziej rytuał wyznaczający początek weekendu. Wstaję, wypijam ciepłą wodę z miodem oraz cytryną i z koszykiem (gdy ktoś mnie z nim widuje, zwykle pada pytanie, czy mam w środku psa lub kota…a tam, ku rozczarowaniu, co najwyżej marchewki, jabłka i sałata) jadę na targ pod Halą Mirowską….
Tag: kukurydza
Grillowana kukurydza z kozim serem
To danie z warszawskiej Bibendy pokochałam od razu. A właściwie to chyba nawet jeszcze zanim po raz pierwszy go spróbowałam. Już w wyobraźni wszystko grało: opalona na grillu kukurydza, kolendra, kozi ser, limonka. Proste, sezonowe, w punkt. Czarny, węglowy rumieniec przyjemnie łamie słodycz ziaren kukurydzy, cytrusowy sok dodaje świeżości, a kolendra wnosi korzenne nuty i dodaje meksykańskiego charakteru….
O Plackach i Placuszkach (tym razem kukurydzianych)
Gdybym miała wybierać między naleśnikami, a grubaśnymi pancake’ami, pewnie wybrałabym te pierwsze – choćby z pobudek sentymentalnych:-) Jednak prawdę rzekłszy, wszystkie placuszki, naleśniczki, bliny i crepes są bliskie memu sercu – dają tak wiele możliwości przy małym nakładzie pracy. Jednym z moich ulubionych są placuszki z mąki kukurydzianej. Jeśli chcemy je jeść na pikantno, można…
mintaeats.com 