O pieniku z chrobotka i pierniku mamy, o TYM barszczu, grzybowej antyzupie oraz tym, czy z kuchni polskiej można być dumnym. Między innym o tym miałam okazję porozmawiać z Wojciechem Modestem Amaro na kilka dni przed Świętami. Mój wywiad z szefem kuchni Atelier Amaro, Wojciechem Modestem Amaro, znajdziecie w weekendowym wydaniu „Gazety Wyborczej”, w „Magazynie…
Tag: modest amaro
Cook it Raw – be right back
13 szefów kuchni, 4 dni, Suwalszczyzna. Cook it Raw przybywa do Polski. Czytałam relację o każdym z poprzednich wydarzeń. Teraz, jako jedyny dziennikarz z Polski, wezmę udział Cook it Raw Poland. Cieszę się na każdy jeden dzień. Do poczytania po powrocie. Więcej o Cook it Raw w artykule na Wyborcza.pl
mintaeats.com 