Ciasto Jabłkowe Podwójnie Orzechowe

To ciasto to prawdziwe odkrycie. I sama się sobie dziwię, że wcześniej go nie zrobiłam. Choć do jego przygotowania potrzebne są cztery jabłka, to pierwsze skrzypce gra w nim aromat orzechów włoskich, podbity dodatkiem tłoczonego na zimno oleju orzechowego. Przepis na to ciasto pochodzi z książki Nigelli Lawson „How to be a Domestic Goddes”. Przyznam…

Chocolate Cloud Cake – Czekoladowe Niebo

To ciasto to klasyka. Mi nieodmiennie kojarzy się z Nigellą Lawson, bo to właśnie wg przepisu z jej książki pierwszy raz przyrządziłam to pyszne ciasto. Choć nie jestem fanką brownies (zwykle są dla mnie zbyt słodkie), to to ciasto urzekło mnie od pierwszego kęsu.  Jest czekoladowe i wilgotne, idealnie wyważone jeśli chodzi o smak i…