Nim o ciasteczkach – chciałam Wam życzyć pięknych, świątecznych chwil, uśmiechu bliskich i domowego ciepła. I jasnej gwiazdy na niebie. ….. Lubię podrzucać małe słodkie podarunki z okazji świąt – sąsiadom z naprzeciwka, „mojej” pani z warzywniaka na bazarku, kelnerce, która często mnie obsługuje w kawiarni. Lub każdemu, kto w okolicy świąt wpadnie z wizytą….
Tag: orzechy
Tarta Czekoladowa na Orzechowym Spodzie
Nie będę ukrywać – to ciasto wymaga nieco więcej pracy niż „codzienna” tarta z gotowego francuskiego ciasta. Jednak zapachy, jakie będą się unosić w domu podczas jej przygotowania zrekompensują cały trud. Jeszcze ciepłe, orzechowo-maślane ciasto. Gorąca czekolada. Karmel z uprażonymi orzechami. Słodka jesień. Tarta Czekoladowa na Orzechowym Spodzie Na kruche orzechowe ciasto: 1 1/2 szklanki orzechów laskowych,…
Ciasto Jabłkowe Podwójnie Orzechowe
To ciasto to prawdziwe odkrycie. I sama się sobie dziwię, że wcześniej go nie zrobiłam. Choć do jego przygotowania potrzebne są cztery jabłka, to pierwsze skrzypce gra w nim aromat orzechów włoskich, podbity dodatkiem tłoczonego na zimno oleju orzechowego. Przepis na to ciasto pochodzi z książki Nigelli Lawson „How to be a Domestic Goddes”. Przyznam…