Pieczone warzywa z kozim serem

Lekkie danie na leniwy, zimowy dzień. Na mały, acz doskwierający głód. Ta sałatka ma kilka atutów. Po pierwsze i najważniejsze – robi się właściwie sama. Wystarczy, że pokroisz warzywa i dasz im odpowiednio dużo czasu na upieczenie. W tym czasie przeczytasz czekająca na zmiłowanie gazetę sprzed kilku dni, zadzwonisz do znajomej osoby, podetniesz odrastające po…