Krakersy z Czerwonym Pieprzem, Papryką i Sezamem

Z rozmowy telefonicznej: – Pojedziesz ze mną po buty? – Pojadę. A upieczesz kruche ciasteczka? – Upiekę. I sprawa jest jasna. Butów nie było, ale krakersy tak. Dobrze sprawdzą się z kozim serem albo brie i chutney’em. Krakersy z Czerwonym Pieprzem, Papryką i Sezamem 2 szklanki szklanki mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia…

Roladki z grillowanej cukinii

Nie będę ukrywać – to nie jest danie z gatunku „ekspresowych” i wymagających zerowego nakładu pracy. Trzeba trochę czasu spędzić w kuchni, ale efekty są warte każdej minuty spędzonej w kuchni. Takie roladki świetnie nadają się na późne, letnie śniadanie, na niezobowiązujące posiedzenie przy lampce rose czy piknik (wystarczy je po prostu spakować do płaskiego…

Impuls, Ptysie i Pieprz

Zdarza się Wam, że nagle widzicie jakiś przepis lub nawet nazwę dania i wiecie, że JUŻ ZARAZ NATYCHMIAST musicie owo danie przygotować? Mnie czasem coś takiego nachodzi…I tak też było w niedzielny wieczór. Natrafiłam na przepis na wytrawne ptysie u Anoushki i wiedziałam, że muszę je zaraz zrobić. Była 19.27. Szybko zajrzałam do lodówki i szafek i…