To było naprawdę trudne – patrzeć na dynie i ich nie kupować. Na straganie Ziółków od kilku tygodni kuszą pierwsze, letnie odmiany. Ale zwyczajnie, ostatnio dzieje się tyle (czego skutkiem są sporadyczne publikacje na blogu), że dynia raczej nie uzyskałaby w domu należytej atencji. A przecież na to zasługuje. Wreszcie przyszła kryska na matyska i…
Tag: pumpkin
Na dyniowo
Wczoraj Moi Szanowna Maman świętowała swoje urodziny i na wieczór postanowiła przygotować dyniowe menu. I to JAKIE! Na początek – zupa krem z dyni z imbirem i czosnkiem – aksamitny, gęsty, podany z pietruszką i wiórkami parmezanu. Jako danie numer dwa – placuszki z pieczonej dyni serwowane z kwaśną śmietaną i wędzonym łososiem. jako danie…
Pumpkin and Pear
During days such as today – with beautiful sun and mild temperatures – last thing you’d like to do is to spend whole day inside. Knowing that the awfully gray and dull version of Autumn is waiting just around the corner I’d rather advice you to play badminton in garden, go for a impossibly long…
Just Pictures
Today I have visited farm of my friends – Jola and Ludwik. And although I have received my weekly slow-box just yesterday , I couldn’t leave the farm with empty hands :-). Here are some pictures of delights they grow. As they say – one image tells more than hundred words.
Slow Box Strikes Back …with Pumpkins Onboard
Since July Thursdays are for me…Slow Boxes Day. Each Thursday Jola (or her wonderful daughter Hania) is delivering us wonderful boxes filled with fresh, just picked vegetable. Green onions, radicchio, spinach, sweet tomatoes, zucchinis …And pumpkins – orange warning sign that Autumn is waiting just behind the corner. Tagliatelle with Pumpkin 500 g pumpkin 2…
mintaeats.com 