Kwiaty cukinii nadziewane ricottą

– Takie efemerydy są właśnie po to, żeby czaić się na nie przez cały rok. – powiedziała M. I miała zupełną rację. Na kwiaty cukinii mogę czekać cały rok. Są mięsiste, żółtozłote, trochę baśniowe. Pachną i smakują latem. Pierwszy raz spotkałam się z nimi w książce o włoskiej kuchni albo we Włoszech – nie pamiętam….