Polskie tabbouleh i lato w Moniówce

Do Moniówki po raz pierwszy trafiłam rok temu. I gdy Facebook (o tempora, o mores) zaczął uparcie przypominać mi zdjęcia z dawnego wyjazdu, serce natychmiast zapragnęło tam być. Spotkanie z tymi, których znałam i – zupełnie niespodziewane! – tymi, których od dawna poznać chciałam. Małe wyprawy – nad staw ukryty w lesie, do cydrowni, do…

Szparag po staropolsku

Szparagi to jedno z tych warzyw, którymi trudno się nasycić. Z niecierpliwością wypatruję tych pierwszych, a gdy się pojawią, nie umiem się powstrzymać, by codziennie nie kupić choćby pęczka. A nuż sezon skończy się szybciej, niż się człowiek tego spodziewa. Szparagowe pędy jadano w Europie już w w III-IV wieku naszej ery, dokąd trafiły najpewniej…

Moja Moniówka

O tym miejscu słyszałam od wielu znajomych, wracających do Moniówki regularnie, jak do zaprzyjaźnionego domu, jak siebie. Ja do Moniówki trafiłam wraz z kilkoma nieznajomymi osobami – uczestnikami warsztatów Bios Amigos, które miałam przyjemność poprowadzić. Powinnam tu pewnie pisać o świetnej dynamice grupy, ale wolę chyba na chwilę zrezygnować z pscyhologicznych terminów na rzecz atmosfery…

Food & Foto. Zapraszam na warsztaty

Zapraszam Was serdecznie 14-go grudnia do poznańskiego SPOTu na warsztaty „Food&Foto” w ramach  serii „Dizajn dla niezaawansowanych”, poświęcone fotografii kulinarnej. Wraz Małgosią Opalą ze studia Fotoaktywne zdradzimy Wam kilka trików pomocnych przy fotografowaniu jedzenia. Będziemy stylizować, fotografować, dyskutować, zmieniać, upiększać. I oczywiście jeść:-) Szczegóły na stronie SPOT. Do zobaczenia!