Różane ciasto ze śliwkami

Zielone uleny i drobniutkie, okrągłe mirabelki, węgierki – dorodne dąbrowickie i te „prawdziwe”, niewielkie, ale wielkie smakiem. A w końcu – mieszańce. Średnio duże, średnio fioletowe. Nieklasyfikowalne, ale jednak są. Na pytanie o te „najsłodsze”, sprzedawca wskazuje właśnie je. Biorę dwa kilogramy. Część może dotrwa do ciasta. A ciasto pieczone w patelni, bo blaszki zajęte….

Ciasto cynamonowe ze śliwkami

To właściwie zbyt mało, by opisać to ciasto. Jest tu i cynamon, ale i skórka oraz sok z pomarańczy, palone nuty brązowego cukru i aromat skarmelizowanych śliwek, które podczas pieczenia puszczają gęsty niczym syrop sok. Kubek mocnej herbaty wskazany. Ciasto cynamonowo-pomarańczowe ze śliwkami Składniki: 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 120…

Buchty ze śliwkami

Po co kupować kilogram węgierek, skoro można od razu kupić dwa? Wyszło nieco więcej, bliżej trzech? Nie ma problemu. Większość ląduje w garnku, z rozciętą laską wanilii i migdałami – będą powidła (powideł nigdy zbyt wiele). Dwie zjadam (trzeba sprawdzić, czy aby słodkie). A pozostałe osiem trafiło do bucht. Pewnie pierwszy raz wypatrzyłam je w…