Wegańskie kanapki lodowe. Grycan goes vegan!

Jestem wyznawczynią masła, mleka i śmietany. Ale mam znajomych, którzy unikają jajek albo nabiału – z przyczyn zdrowotnych, z przekonań, z różnych powodów. I o nich też staram się pamietać, gdy przygotowuję desery na wpsółne kolacje czy obiady. Nikomu nie można odmówić deseru, prawda?Sama kieruję się smakiem, i choc na chlebie chce mieć masło, to…

Stambuł: gdzie iść na kawę

Stambuł to miasto, które pachnie kawą, w którym pierwsze kawiarnie powstały już w połowie XVI wieku. oto kilka adresów, które pozwolą wam wczuć się w kawowy klimat miasta.

Stambuł: przewodnik po tureckich słodkościach

Kto choć raz nie spróbował tureckich słodkości, ten nigdy tak naprawdę nie wie, co to znaczy „słodko”. Pełne pistacji, włoskich orzechów, złocistego syropu; nadziewane, obtaczane, pruszone cukrem pudrem i pachnące wodą różaną. Robiące wszystko, by oblizywać po nich palce do ostatniej słodkiej drobiny. To chyba właśnie z myślą o nich stworzono gorzką, mocną kawę, jaką…