Zupa z dyni z chili i mlekiem kokosowym

Dynia lubi chilli. A chili lubi mleko kokosowe, imbir i trawę cytrynową. Ta zupa z dyni to moja jesienna pozycja klasyczna. Mogę w kółko. Ja robię ją najchętniej z dyni piżmowej, ale każda inna, o dość wyraźnym smaku i intensywnej barwie się nada. Zupa z dyni z chili i mlekiem kokosowym Składnik: 1 kg dyni…