Żywiecczyzna – wcześniej było to miejsce znane jedynie z nazwy na mapie, sloganów reklamujących piwo i etykietki wody źródlanej ozdobionej zarysem górskiego widoku. Tym bardziej cieszyło mnie zaproszenie  Na wyjazd w Beskid Żywiecki, zorganizowanego przez Żywiec Zdrój – tak, tego od wody źródlanej –  w dodatku z grupą znajomych szefów i szefowych kuchni, którzy w…