Minta pisze. Moje artykuły.

Moje teksty regularnie znajdziecie w „Gazecie Wyborczej”, „Wysokich Obcasach”, magazynie „Kukbuk,” a także w magazynach „Kuchnia” i „USTA”. oto niektóre z nich

 „Gazeta Wyborcza”

Czym nas kuszą wiedeńskie bazarki? Przewodnik po najlepszych targowiskach w Wiedniu

Jak smakuje wierzbowy miód. Wywiad z jednym z pionierów miejskiego pszczelarstwa w Polsce

Można czytać przy jedzeniu. Moje ulubione książki kulinarne

Siedem polskich serów głównych. Top polskiego serowarstwa zagrodowego.

Kuchenne trendy 2017. Co w rondlu piszczy?

Co Dali gotował Gali?

I Ty zostaniesz poławiaczem ostryg

Cydrem i calvadosem

Kawior made in Poland

Wyprawa po złoto Lofotów

Spacerkiem przez paryski targ – wywiad z Davidem Lebovitzem

Arab i żyd w jednej stali kuchni – wywiad z Yotamem Ottolenghim

Gran Caffee Torino. Przez Turyn, po kawiarniach

O Boże, nadciąga beaujolais!

Cebularz story. Historia niezwykłego wypieku.

Kucharzu, zostań ogrodnikiem!

Niebiańskie jedzenie. Jak się jada na plebanii

Zmiel to sobie sam. Polski design na stół

Kuchenne inferno. Malika kontra ogień.

Śniadanie mistrzów

Polski design na stół. Zapomniane naczynia
Kawa z żołędzi, zupa z perzu. Jak smakowała kuchnia okupacyjna? Rozmowa z historyczką Aleksandrą Zaprutko-Janicką

Śpieszmy się kochać pomidory

Jego wysokość tłustość. O nowym, szóstym smaku

Zapomnijcie o kebabie. Co naprawdę warto zjeść w Turcji

Bajgiel story. Skąd się wzięły bajgle?

Z miłości do kronselki

Jabłko, moja miłość

Lwia grzywa i trąbki śmierci. Grzyby, o których nie śniło się filozofom

Kwiaty cukinii – dzisiaj na obiad

Serce na deser

Tyrol to nie tylko kapelusik, czyli strudel, górski ser i całą reszta

Dynia musi być z ogonkiem

Przez serce do żołądka – projekt „Podróbka”

Dobry design na stół. Drugie życie okienej kraty

„Wysokie Obcasy”

Kulinarni przemytnicy

Juliette i pizza w miejskim ogrodzie

Chleb w walizce

Ciacha od Lukullusa

Elena Arzak – najlepsza szefowa na świecie

Magazynu „Tylko zdrowie”  „Gazety Wyborczej”

Spis przepisów

Magazynu Wino

Dziennika „Rzeczpospolita”

Wypij, co sam nawarzyłeś, czyli o domowych piwowarach

Teraz chodzi za mną porter – wywiad z Janem Krysiakiem, domowym piwowarem

Żurek, a wygląda jak kawior, czyli o kuchni molekularnej

Z nosów gości wydobywa się para – wywiad z Wojciechem Modestem Amaro

Herbata do mięsa z herbatą

Festiwal dobrego smaku

Gęś w sosie z tradycji nauki – rozmowa o polskiej gęsinie z Jackiem Szklarkiem ze Slow Food Polska

Pij uczciwą kawę

„Nawet jeśli nie wiedzą, wspierają ideę” – rozmowa o fair trade

Prezydenckie ziółko

Spontaniczny szczaw, powolna sałata

Tygodnika Newsweek

Deser z próbówki

Miesięcznika NEXT

Idealne jajko z próbówki

Kuchnia, szkiełko i oko

Portalu Ugotuj.to

Smaki Nigela Slatera – wywiad z Nigelem Slaterem

Z ekranu na talerz – wywiad z Wojciechem Modestem Amaro

W USA tęsknię za śledziem – wywiad z Anne Applebaum Sikorską

Rok 2012 na talerzu

Najlepsze kasztany

Kawa z syfonu i ze strzykawki

Belgia – nie tyko czekoladki

Na stole w Swięto Dziękczynienia

Halibut według szefa kuchni – pozdrowienia z Norwegii

Molekularne jaja sadzone

Ośmiornica i papryczki – pozdrowienia z Galicji

Ciasta, ciastka – wywiad z Agatą Królak

Portalu PalceLizac.gazeta.pl

Zapach ciasta – wywiad z Ericiem Lanlardem

Portalu Gastronauci.pl

Pij wino w rytm księżyca

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s