Jestem wyznawczynią masła, mleka i śmietany. Ale mam znajomych, którzy unikają jajek albo nabiału – z przyczyn zdrowotnych, z przekonań, z różnych powodów. I o nich też staram się pamietać, gdy przygotowuję desery na wpsółne kolacje czy obiady. Nikomu nie można odmówić deseru, prawda?Sama kieruję się smakiem, i choc na chlebie chce mieć masło, to…
Kategoria: inne i różne
Gdzie na śniadanie w Warszawie?
Jak pewnie nietrudno zgadnąć, moją wielką słabością są śniadania. To chyba ich najwięcej znajdziecie na moim Instagramie i ich najbardziej poszukuję. Wraz z Gazetą Stołeczną chcemy stworzyć przewodnik po najciekawszych śniadaniowych miejscach w Warszawie. Pomożecie:-)? Gdzie lubicie zacząć dzień – ten „roboczy”, gdy trzeba zjeść coś na szybko i ten leniwy, gdy można spędzić przy…
TEDxWarsaw po raz 5!
Tak, to dlatego mnie tutaj nie było ostatnio zbyt często. W końcu 5. urodziny „dziecka” to nie byle co. Zwłaszcza, jeśli zaprasza się na nie ponad 1000 gości;-), a prócz szykowania przyjęcia pracuje na pełen etat. Spotkaliśmy się 6 lat temu. Właściwie nie wiem, jak trafiłam na Ralpha i Adama – zrządzenie losu, przypadkowe zerkniecie…
Czas na zmiany – konferencja
Jak można wykorzystać internet i media społecznościowe do promocji restauracji? Jak współpracować z bloggerami? Z jakich kanałów komunikacji korzystać? Gdzie kryją się zagrożenia? Na te i inne pytania odpowiedzi będę szukać wraz z pozostałymi uczestniczkami panelu eksperckiego poświęconego nowym mediom podczas konferencji „Czas na Zmiany”, organizowanej przez wydawcę magazynu „Food Service Polska”, z którym mam…
Weekend w obrazkach
Walizka chyba dalej leży na podłodze, nie do końca rozpakowana – ostatnio chyba spędzam z nią zbyt dużo czasu. Lubię być w ruchu. Też dlatego, że potem wraca się do domu – nawet jeśli niespodziewanie jest w zupełnie nowym miejscu.
12 kilogramów pomarańczy
Formalnie była Wielkanoc, ale okoliczności przyrody wskazywały bardziej na Boże Narodzenie. Czapki na głowach, śnieg na ulicach (przynajmniej tych bocznych). A w bagażniku samochodu dwie skrzynki czerwonych pomarańczy prosto z Sycylii. Nie pamiętam, czy pisałam tu kiedyś o Justynie i Andrei. Jeśli nawet, to nic nie zaszkodzi, jeśli ich przypomnę. Justynę i Andreę poznałam –…
Czwartek na Saskiej Kępie
Nie przypuszczałam, że tak szybko wrócę na Saską Kępę. A jednak. Godzina wolnego czasu wystarczyła na krótki spacer po słonecznej Francuskiej, wypatrzenie różowych drzwi w kamienicy oraz białego psa w oknie. A nawet na wizytę w Kuchni Funkcjonalnej, krótką rozmowę z Bartkiem o harissie i zjedzenie rozmarynowego crème brûlée – najlepszego, jakie jadłam od dłuższego…
Pięknych Świąt!
Mimo towarzyszącego im ferworu, życzę Wam, by w te Boże Narodzenie udało Wam się znaleźć 5 minut na rozejrzenie się dookoła, na podjadanie pieczonej kaczki po ciemku w kuchni, na samotny spacer z psem, na stara książkę. Na rozmowę i wdychanie zapachu pierników.
FUTU Ideas – książka za życzenie
Chciałabym pojechać do cukierni Baked na Brooklynie oraz Miette w San Francisco. Odwiedzić restaurację Mistral w Sztokholmie i bistro Sitka & Spruce w Seattle. Zjeść ciastko we Fruute i czekoladkę z Fleurir . A internet podszeptuje kolejne ciekawe cele wypraw. A Wy gdzie chcielibyście zjeść? Która restauracja/ kawiarnia albo targ wydaje Wam się godny kilkugodzinnej…
Ładne.to
Ładne.to. P.W.D. from Armstrong Pitts Studios on Vimeo.
mintaeats.com 